宰殺蟒蛇和王錦蛇等大型蛇類時，取出腹腔內(nèi)的脂肪，用文火熬煉。當(dāng)出油時，應(yīng)停止加熱，壓榨后去渣即得純蛇油。用容器密封保存于常溫下備用。

    如剖殺的活蛇較多，一時間來不及熬煉，可將剝?nèi)∠碌纳咧�肪用塑料袋裝好，放于冰箱或冷柜中保存，待日后需熬煉時解凍化開即可加工。蛇油中含有天然的抑菌成分，與其他動物油明顯不同的是，蛇油長期保存不會變質(zhì)。